Características e funções das embalagens de alimentos secos

Paraembalagens de alimentos secos, existem as seguintes características e funções de embalagem:

1. Esses alimentos são geralmente embalados em camadas simples ou duplas de sacos de filme plástico no interior e também são embalados em caixas / caixas de papelão impressas coloridas ou caixas de papelão impressas coloridas no exterior.
2. A maioria deles não precisa de alta resistência ao oxigênio, mas todosembalagens de alimentos secosprecisa de boa resistência à umidade e bom desempenho à prova de cheiros.
3. A estrutura da embalagem é simples e o custo da embalagem é baixo.
4. Exceto a mistura de sopa seca em pó, a maioria é vendida em sacos maiores.Todos os sacos de embalagem de alimentos secos precisam adicionar zíperes para uso resselável pelo consumidor.
5. A perda e aquisição de umidade em alimentos secos devem ser adequadas, caso contrário afetará a qualidade dos alimentos secos.

Os alimentos secos, incluindo pasta de gergelim, farinha de arroz frito, nozes, arroz, aletria,espaguete, macarrão, farinha, aveia, especiarias, etc. Por exemplo, mistura para panificação é um novo termo emergente no século XX.Consiste em misturar todos os materiais utilizados na confecção dos bolos: farinha, açúcar, manteiga, leite em pó, temperos comestíveis, sal comestível, etc. e depois embalá-los em uma embalagem adequada e vendê-los diretamente aos consumidores para a confecção de bolos familiares.Os sacos LLDPE são geralmente usados ​​para embalagem e depois colocados em caixas.Os sacos LLDPE podem ser formados e enchidos diretamente e podem ser embalados automaticamente na máquina de selagem a quente.

Em alguns infláveisrolos de filme de embalagemmateriais, o método de enchimento de nitrogênio e dióxido de carbono em materiais de embalagem com excelente barreira pode ser usado para preservar melhor os alimentos secos.À medida que a concentração de nitrogênio e dióxido de carbono na embalagem aumenta, a concentração de oxigênio diminui relativamente.Quando o dióxido de carbono atinge 7% - 9% e a concentração de oxigênio é inferior a 2%, a respiração das células ativas no alimento seco na embalagem é bastante reduzida e entra em hibernação, o que pode impedir o mofo do alimento seco e deterioração.O nitrogênio e o dióxido de carbono têm um bom efeito de esterilização.

Para alimentos secos com alto teor de óleo, como soja seca, amendoim seco e arroz preto.Todos eles são obrigados a ter alta resistência ao oxigênio, então osacos de embalagem de plástico or rolos de filme plásticopode ser feito demateriais de embalagem de filme com funções de alta barreira.